ベイクドチーズケーキ、再び!

再び!、だなんて
作ったの2回目みたいに書いているけど
去年作って
手軽さと美味しさ(←自己満足だね)が気に入って
もうしょっちゅう作っているベイクドチーズケーキ。

ああ、まただよ・・なんて思われているんだろうな^^


何とか今月中にはカタをつけたい・・と思うところがあり
時間があればPCに向かいっぱなし。
まだ、月曜日から取りかかったばかりなのに
すでに飽き気味・・PC嫌いになりそうです。
(いや、もともとそう好きではないのかも・・爆)

なので、日中のおやつにでも・・と
昨夜作っておいたものをカッティングー。
お茶にしよーと思ったのもつかの間
切ったその場でパクついてしまったワタシって一体・・。



参考にしているレシピ本はコチラ

ちっちゃなチーズケーキのレシピブック

• 作者: 黒川 愉子
• 出版社/メーカー: 主婦と生活社
• 発売日: 2005/10
• メディア: 大型本

以前作ってた紅茶のチーズケーキ
も載っている本。
眺めているだけでも可愛いし、小さいサイズも
食べきるにはちょうどいいんです。
12センチの型を使うレシピなのですが
18センチで作る場合のレシビも載っているんです・・なんて親切♪
そろそろ他の種類のものにも挑戦しなきゃ(笑)

コメント 2

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お久しぶりです＾＾。お元気そうでなによりです。
ベイクドチーズケーキ～、美味しそう♪最近めっきり食べてないわ～。
カッティングゥ～されて残っているケーキちゃんは、パカっと口あけて笑っている横顔みたいで可愛いです。パックマンみたいだ。
by みずたま* (2008-06-07 22:21) 

自分では自覚なかったんだけど(爆)
実はご無沙汰だったんですよねー。
やりたい事、やらなきゃいけない事で家もアタマもごっちゃまぜ・・困ったもんです。
あのパックマン状態はほんの一瞬・・写真撮ったらすぐに
また食べちゃっていました(笑)
by grace (2008-06-09 06:52)